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在我国悠久的历史长河中，美食文化占据了浓墨重彩的一笔。诸多美食中，叫花鸡以其独特的烹饪技艺和别具一格的口感，成为了流传千古的佳肴。这道菜不仅口感鲜美，蕴含着丰富的历史文化内涵。叫花鸡的来历，背后隐藏着一个引人入胜的故事。
相传在很久以前，有一个叫花子，他身无分文，流浪街头靠乞讨为生。一天，他偶然间得到了一只刚出生的小鸡，他心生怜悯，决定将这只小鸡抚养长大。叫花子用自己的衣物为小鸡搭建了一个简陋的家园，每天乞讨，将食物分给小鸡，与小鸡相依为命。
然而，好景不长，叫花子乞讨的生活越来越艰难，他意识到自己必须找到一种方法来改善他们的生活。于是，他想烹饪。他利用自己的智慧和有限的食材，研究出了一种独特的烹饪方法。他挖了一个坑，将小鸡放入坑中，然后用泥土将坑
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